Cocktails

• Bellini

  (15 cl) Champagne, Nectar de Pêche

• Champagne

  (15 cl)

• Comme un kir

  (10 cl) Vin blanc et Crème de Cassis

• Lillet Blanc ou Rouge

  (10 cl) Vin de Bordeaux et liqueurs de fruits

• Pineau des Charentes

  (5 cl) Heure d’été, vieux Pineau de l’Ile de Ré

• Pink Martini

  (15 cl) Martini Rosato, Jus de Pomme, Framboise, Citron

• Rosetta

  (15 cl) Rosette, Jus de Pomme, Basilic, Citron

• Spritz

  (15 cl) Prosecco, Apérol

• Sweet Rouge

  (15 cl) Vin Rouge, Citron, Menthe, Amande, Fraise

• Voila l’Été

  (15 cl) Reuilly Rosé Fizz et Pineau des Charentes

Cocktails sans alcool

• Détente

  (20 cl) Pamplemousse, Jus d’Ananas, Jus de Pomme, Citron

• Mijito

  (20 cl) Menthe, glace Citron,Jus de Pomme, Limonade

• Vahiné

  (20 cl) Rooibos des Vaninés Jus de Pomme, limonade

• Valentine

  (20 cl) Coco, Jus d’Ananas, Jus de Pomme, Orgeat

Vins blancs

Choisis avec soin, et renouvelés régulièrement

• MENETOU SALON - Isabelle et Pierre Clément (2012)

  Sauvignon 100 %
  Fraîcheur et longueur en bouche – agrumes et fruits de la passion

• MONTLOUIS – Clos Habert François Chidaine (2011)

  Chenin Blanc 100 %
  Demi-sec - biodynamie - savoureuse nuance de fruits blancs, une minéralité marquée

• ROSETTE – AOC du Domaine de Coutancie (2011)

  Sémillon blanc et muscadelle
  Le moins moelleux des moelleux de Bergerac, très floral, fruité ,sans lourdeur

Vins Rosés

• CHATEAUMEILLANT Gris - AOC

  Reflet des Sept Fonds du Domaine Nairaud-Suberville (2012)

• CÔTE DE PROVENCE – AOC

  Coteaux des Lettes (2013)

Vins Rouges

• CAHORS – AOC Le Mas des Etoiles (2011)

  Bladinières-Liorit Vignerons Malbec

• CAIRANNE – Oratoire St Martin Réserve des Seigneurs - F et F Alary (2012)

  Grenache 60%, Mourvèdre 30%, Syrah 10%
  bio - Bouche ronde et souple, saveur confiture de cerise, épices douces, fraîcheur en finale

• CHATEAUMEILLANT – AOC Clos La Goutte Noire du Domaine Nairaud-Suberville (2013)

  Gamay noir, Pinot noir
  Fruits noirs mêlés, cerise ,mûre, épices - attaque minérale, bouche ample et charnue

• COTES DE CASTILLON – AOC Château La Gasparde (2008)

  Joseph Janoueix Merlot 85%, Cabernet franc 11%, Cabernet Sauvignon 3%

• CROZES-HERMITAGE – AOC Meysonniers de M. Chapoutier (2012)

  Syrah
  Bio, bouche ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée

• JULIENAS – le Clos du Fief de Michel Tête (2013)

  Gamay noir à jus blanc
  Vin sur le fruit mais avec de grandes qualités en bouche, tanins fins et de caractère. Vin friand

• PECHARMANT – AOC Les Farcies du Pech (2011)

  Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Côt
  Bouche ample, tapissé de tanins soyeux et déjà enrobés, belle sucrosité en finale.

• SAINT EMILION – AOC Moulin de la Sarpe (2007)

  Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

Autres alcools

• BERGERAC – AOC Domaine de Coutancie (2010)

  Cabernet 70%, Merlot 30%

• Bières Michard

  Blonde – Blanche – Ambrée - Brune

• CAHORS – AOC La Petite Etoile (2012)

  Malbec

• CHAMPAGNE BRUT RESERVE – Morel Père et Fils

  Pinot noir 90%, Chardonnay 10%

• COTES DU RHONE VILLAGES – AOC La Cadène du Domaine Chaume-Arnaud (2012)

  Viognier et Marsanne - biodynamie
  Richesse aromatique agrumes, fruits à chair blanche ou jaune pêche abricot

• ESPAGNE – AOC Bullas François Chidaine (2012)

  Tempranillo y Monastrell
  Bouche gourmande de fraise mûre et accent de garrigue

• MENETOU SALON - Isabelle et Pierre Clément (2012)

  Pinot Noir 100 %
  Arôme typique de framboise et fruits rouges, fraîcheur et puissance aromatique

• PIC SAINT LOUP – Mas de Jon - AOP Coteaux du Languedoc de Guillaume et Marion Gravegeal (2013)

  Mourvèdre, Grenache, Syrah
  Epices, réglisse, poivre, fruits rouges, gourmand ,tanins soyeux ,tout en fraîcheur

• VINSOBRES – AOC Grenat (2012)

  Grenache 65%, Syrah 35%